|
Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesine has bir sebze türü olan 'şelengo' satışları, üreticinin ve tüketicinin yüzünü güldürüyor
|
26.06.2012
952
|
Türkiye'de sadece Şanlıurfa Viranşehir'de üretilen şelengo; görüntüsüyle karpuzu, tadıyla da salatalığı andıran ilginç bir sebze. Kilosu 20 kuruşa satılan şelengo, sadece yaz aylarında üretiliyor. Tarladan koparıldıktan sonra iki üç gün içinde tüketilmesi gereken şelengodan, salata, turşu, dolma ve cacık da yapılabiliyor. Halk tarafından oldukça sevilen ve tüketilen şelengo, pazarlarda saatler geçmeden tükeniyor. Viranşehir'de hemen hemen tarlası olan her ailenin yetiştirdiği şelengo, tanıtım sorunu yüzünden Viranşehir dışında neredeyse hiç kimse tarafından bilinmiyor. Satıcılar, "Şelengo, Şanlıurfa bölge halkının vazgeçemediği tatların başında geliyor. Fiyatı da oldukça düşük olduğu için ilçe halkı vazgeçmiyor" diye konuştular.