Organik gıdalar en genel tanımı ile herhangi bir sentetik ekleme yapılmadan, sentetik pestisit veya kimyasal gübre kullanılmadan üretilen; genetiği değiştirilmiş organizmalar bulundurmayan, endüstriyel çözücüler ve kimyasal gıda katkısı kullanılmadan işlenmiş ürünlerdir.
Günümüzde organik gıdalar ü..