|
Türkiye'de üretilen zeytinin yaklaşık yüzde 25'inin hasat edildiği Çukurova'da salamuralık ve yağlık zeytinler, Ortadoğu ve Uzakdoğu pazarına sunulacak.
|
24.10.2013
1229
|
Çukurova'nın berektli topraklarında yıllardır üretilen yer fıstığı, pamuk, mısır ve buğdayın yanı sıra "marjinal araziler" diye adlandırılan, engebeli ve sulanamayan alanlarda son yıllarda zeytincilik de yapılıyor. Ekonomisinin büyük bölümünü tarım sektörünün oluşturduğu Osmaniye, Adana, Mersin, Hatay ve Kahramanmaraş'ta son yıllarda dikilen milyonlarca zeytin fidanından ürün alınmaya başlandı.
Osmaniye Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Çukurova bölgesinde geçen yıl yaklaşık 400 ton salamura ve yağlık zeytin hasat edildiğini, Osmaniye'nin ise Türkiye zeytin üretiminde 11. sırada yer aldığını açıkladı. Bölge olarak zaten Türkiye'nin 4'te birini ürettikleri belirtildi.
Osmaniye'de zeytin üretimine ilginin arttığı, 1999-2000 yıllarında tek yağ fabrikası olan kentte günümüzde 15 yağ fabrikası ve 6 salamura fabrikasının faaliyet gösterdiği, 3 salamura fabrikasının yapımının da devam edildiği vurgulandı.
Tarımsal Pazarlama