Gıda Endüstrisinde yenilikçiliği arttırmak için Gıda Üretim Araştırma Altyapısına Kavramsal Tasarım Oluşturmak
FoodManufuture projesi kapsamında, Avrupa Gıda Üretim ve Araştırma Altyapısını geliştirmeye temel sağlamak amacıyla bir Kavramsal Tasarım Çalışması gerçekleştirecektir. 24 ay sürecek olan projede, Araştırma Altyapısı en ileri teknoloji, bilgi transferi ve motive edici eğitim içerikleri aracılığıyla gıda üretim sektörünün rekabet gücünü ve yenilikçiliği arttırmayı hedeflemektedir.
Proje, net bir Avrupa boyutu sağlamak, bir disiplinler arası yaklaşımla hem gıda sektörü hem de üretim teknolojileri sektöründe KOBİ’ler ve büyük şirketlerin ihtiyaçlarını karşılamak için endüstri, akademisyenler ve kamu sektörü ile özel sektör ve üretim teknolojileri sektöründen paydaşları içermektedir. Proje konsorsiyuma dayalı, Avrupa Teknoloji Platformundan özel paydaşlar ve kamu gibi geniş kapsamlı bir ağa sahiptir.
Gıda sektörü ve üretim çözümleri sektörünün güçlerini birleştirmesiyle, zorlukların ve çözümlerin paylaşılması, sıralanması, birleştirilmesi ve tanımlanması, şimdiye kadar yapılmış olanlardan daha etkili olacaktır. Aşağıdan yukarıya işleme süreci içerisinde paydaşlar, üretim teknolojileri konusunda sektör için gıda zinciri yönetimi, sürdürülebilirlik, teknoloji transferi, iş modelleri ve eğitim alanında üstün vizyonlar yaratacaktır.
Vizyonlar analiz edilecektir. Mevcut çözümler ve boşluklar tanımlanacaktır. Tanımlanan çözümler ve boşluklara dayanılarak, modeller ayrıntılı şekilde incelenecek ve valide edilecektir. Son Kavramsal Tasarım Raporu, yeni araştırma altyapıları, teknik ve ekonomik rakamsal veriler ve isteğe bağlı finansman çözümleri için en gelecek vaat eden modeller sunulacaktır.
Her iki sektörden hem Ulusal hem de Avrupa düzeyindeki paydaşların var olduğu tanıtım programında, son Kavramsal Tasarım Raporu desteklenecek ve paydaşlar bunu uygulamak için harekete geçecektir.
SETBİR, proje hedefleri ve sonuçları hakkında daha geniş bir farkındalık yaratarak projenin tanıtımından sorumludur.
FoodManufuture projesi 1 Ocak 2012 tarihinde başlamıştır. Projenin açılış toplantısından sonraki ilk toplantısı 01 Haziran 2012 tarihlerinde Budapeşte’de, ikinci toplantısı ise 19 Ekim 2012 tarihlerinde Brüksel’de gerçekleştirilmiştir.
Proje ile ilgili detaylı bilgilere www.foodmanufuture.eu adresinden ulaşılabilmektedir.