|
Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde, eşi emekli olduktan sonra köye yerleşen kadın, evinin bodrumunda yetiştirdiği istiridye mantarını satarak aile bütçesine katkı sağlıyor.
|
11.02.2014
340
|
İlçeye bağlı Darıovası köyünde yaşayan Ayşe Bal, vitamin yönünden oldukça zengin olduğu belirtilen istiridye mantarını yetiştirmeye karar verdi. Mantar tohumunu Denizli'den getirten Bal, evinin bodrumunu mantar bahçesine çevirdi.
Saman balyaları arasında günlük 15 kilogram mantar üreten girişimci kadın, elde ettiği gelirle aile bütçesine katkı sağlıyor.
Bal, eşi emekli olduktan sonra köye yerleştiklerini belirtti. Bir arkadaşının tavsiyesi üzerine istiridye mantarı hakkında bilgi sahibi olduğunu anlatan Bal, gerekli araştırmayı yaptıktan sonra evinin bodrumunda mantar yetiştirmeye başladığını söyledi. Ürettiği mantarları oğlunun marketlere sattığını ve mantar üretimi sayesinde yüzünün güldüğünü kaydeden Bal, ilerde üretimi daha da artırmayı amaçladığını ifade etti.
Bal, zahmetli ve zevkli bir iş olarak gördüğü mantar yetiştiriciliğini herhangi bir iş yapmayan ev kadınlarına da önerdi.
Nurullah Bal ise annesinin mantar satışıyla ev bütçesine katkı sağladığını söyledi.
Büyüyen her mantarın annesinin yüzünü güldürdüğünü belirten Bal, "Onlara gözü gibi bakıyor, ben de anneme yardım ederek onun bu mutluluğuna ortak oluyorum. İnşallah bu işi daha da ilerilere taşımak istiyoruz" dedi.