|
Proje ortakları arasında ülkemizden Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği - SETBİR, Hacettepe University ve Fazla yer alıyor. Proje ile ilgili gelişmeleri takip etmek için: WastelessProje web sitesi: https://wastelesseu.com/
|
8/31/2023
598
|
Şu anda, Avrupa Birliği gıda zinciri her yıl yaklaşık 88 milyon ton gıda atığı üretiyor. Bunun toplum, ekonomi ve çevre üzerinde çok büyük bir etkisi var ve bu nedenle AB gıda endüstrisi her zaman sürdürülebilir uygulamaların geliştirilmesine devam etmeye kendini adamıştır. AB tarafından finanse edilen, yeni bir proje olan WASTELESS, gıda kaybını ve gıda israfını ölçmek, izlemek ve nihai olarak yılda en az %20 oranında azaltmak için araçlar ve öneriler geliştirmeyi amaçlıyor.
WASTELESS, Çevresel Stresi Sınırlandırmak İçin Atık Ölçüm Çözümleri Projesi, 18-19 Ocak 2023 tarihlerinde elliden fazla Avrupalı uzmanın Portekiz'in Vila Real kentinde iki gün boyunca bir araya gelmesiyle başlamıştır.
Multidisipliner konsorsiyum, 14 ülkeden 16 yararlanıcı, 12 bağlı kuruluş ve 1 ortaktan oluşmaktadır: Avusturya, Belçika, Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Estonya, Fransa, Yunanistan, Macaristan, İtalya, Portekiz, Slovenya, İspanya, İsviçre ve Türkiye.
Proje ortakları arasında ülkemizden Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği - SETBİR, Hacettepe University ve Fazla yer alıyor.
Proje ile ilgili gelişmeleri takip etmek için: Wasteless
Proje web sitesi: https://wastelesseu.com/